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mardi 21 mai 2013

Les priorités en RD établies pour le secteur porcin

La Fédération des producteurs de porcs du Québec a identifié des sujets pour lesquels les besoins en recherche et développement sont particulièrement importants et en a fait une liste de priorités.

Les supermarchés canadiens vont prendre des mesures pour s'assurer du bien-être des porcs

Une association de 8 grandes chaines de supermarchés, représentant 90 % des ventes au détail en épicerie au Canada, promettent de ne plus offrir de produits de porc qui ne répondront pas à un nouveau code de pratique sur le logement des truies d'ici 2022. Ces grands détaillants veulent encourager l'industrie porcine à améliorer le bien-être des animaux.

Nouveau record d'investissement industriel à St-Hyacinthe en 2012 - 70 % en agroalimentaire

Plus de 267 M$ d'investissements réalisés par les entreprises manufacturières de la région en nouveaux projets d'implantation ou d'expansion. Le CLD Les Maskoutains a dressé un portrait extrêmement positif de l'économie de la région dans son dernier bilan annuel pour l'année 2012.

L'Union Européenne impose un moratoire sur l'utilisation de trois pesticides qui pourraient être néfastes pour les abeilles

La Commission Européenne a mis de l'avant un moratoire de 2 ans sur l'utilisation de trois néonicotinoides pouvant nuire aux abeilles. Un rapport de l'Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire présente des données scientifiques indiquant des risques réels de ces pesticides pour les abeilles, qui sont essentielles à l'agriculture et aux écosystèmes. Le moratoire ne s'applique que pour les cultures qui attirent les abeilles, soit le maïs, le coton, le tournesol et le canola.

vendredi 17 mai 2013

Mitacs - la RD collaborative en partenariat avec l'Université, à moindre coût !

Pour tout projet de RD ou d'innovation, l'expertise universitaire peut s'avérer très profitable. Les étudiants des cycles supérieurs et postdoctoraux de plus de 50 universités mettent leur expertise à profit pour relever des défis de recherche au service de l'entreprise. Mitacs est prêt à supporter financièrement le stage en entreprise des étudiants, et ce, pour toutes les disciplines universitaires.

L'usage d'antibiotiques pour stimuler la croissance du bétail sera graduellement éliminé au Canada

Les antibiotiques sont utilisés chez les animaux d'élevage pour prévenir les maladies, mais également pour stimuler la croissance. L'utilisation vétérinaire d'antibiotiques à grande échelle augmente cependant les chances de générer des bactéries résistantes à ces antibiotiques. Santé Canada et les fabricants de produits pharmaceutiques travaillent à interdire l'usage vétérinaire de certains antibiotiques qui sont utilisés pour le traitement d'infections chez l'humain.

La résistance aux antibiotiques augmente chez les poulets, bœufs et porcs au Québec

Plusieurs bactéries prélevées chez des poulets, des bœufs et des porcs élevés au Québec montrent des signes inquiétants de résistance accrue aux antibiotiques. Par exemple, le pourcentage de souches de E. coli résistant au ceftiofur, une céphalosporine de troisième génération, est passé de 18 à 27 % dans des échantillons prélevés chez des poulets entre 2010 et 2011. Chez le porc, la résistance des souches prélevées a augmenté de 10 à 22 % dans la même année.

Bilan de la surveillance de l'antibiorésistance

Publié par le MAPAQ en juin 2012, ce rapport présente les tableaux des résultats d'antibiorésistance et de concentration minimale inhibitrice (CMI), les graphiques des tendances significatives de résistance bactérienne envers certains agents antimicrobiens ciblés, ainsi que les résultats de la surveillance québécoise des salmonelles du Programme intégré canadien de surveillance de la résistance aux antimicrobiens (PICRA) de l'Agence de la santé publique du Canada.

lundi 6 mai 2013

Colloque, 23 mai - La génomique au service de l'industrie animale

Le CQVB organise, en collaboration avec Génome Québec, la rencontre La génomique au service de l'industrie animale, le 23 mai 2013 à St-Hyacinthe. Venez découvrir les perspectives d'avenir et applications de la génomique qui peuvent avantager l'industrie animale (sélection génétique, reproduction, santé animale, recherche biomédicale et amélioration de la qualité des produits alimentaires). Un rendez-vous pour les industriels et chercheurs spécialisés en génomique.


vendredi 3 mai 2013

Vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien - Rapport 2013 d'AAC

Le rapport d'Agriculture et Agroalimentaire Canada donne un aperçu de la situation économique du système agricole et agroalimentaire canadien. Il passe en revue chaque composante du système en aval de la chaîne alimentaire (consommateurs, détaillants, grossistes) à en amont (transformateurs d'aliments et de boissons, producteurs primaires, fournisseurs d'intrants agricoles et fournisseurs de services).

Actions en cours pour implanter la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux

Intitulée Pour UNE santé bien pensée, la stratégie vise à favoriser l'adoption de modes d'élevage qui concilient, de manière équitable, les attentes de la population et les exigences de l'industrie bioalimentaire, notamment sur le plan du bien-être animal et en vertu de considérations économiques. Plusieurs organisations, dont le CQVB, travaillent avec le MAPAQ pour implanter la Stratégie au Québec.

Pour en savoir davantage sur la stratégie »

jeudi 2 mai 2013

Un nouveau vaccin contre la fièvre aphteuse bovine développé en Angleterre

Des chercheurs anglais ont créé un nouveau vaccin contre la fièvre aphteuse bovine. Ce nouveau vaccin serait plus stable et sécuritaire que les vaccins actuels. Éradiquée du Canada depuis 1952, une nouvelle épidémie de fièvre aphteuse survenue en Angleterre en 2001 a coûté 12 milliards $. La technologie innovante pourrait également être utilisée pour développer d'autres vaccins pour contrôler des maladies virales humaines et animales.

Des nouvelles normes nationales de biosécurité à la ferme pour l'industrie ovine et caprine

L'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments a présenté deux nouvelles normes nationales de biosécurité pour les éleveurs de moutons et de chèvres. Ces normes sont des outils éducatifs volontaires qui offrent un ensemble de pratiques de gestion à la ferme pour minimiser les risques de maladies dans les troupeaux. Ces normes ont été élaborées en collaboration avec la Fédération canadienne du mouton et la Fédération canadienne nationale de la chèvre. Pour connaître les normes sur les moutons et les chèvres.

Nouveau programme d'aide à la productivité des entreprises bovines du MAPAQ

Le MAPAQ a mis en place un programme pour aider les entreprises d'élevage de veaux d'embouche ayant un revenu brut de moins de 100 000 $. L'aide prévoit une consultation avec un conseiller agricole afin de déterminer des moyens d'améliorer la rentabilité de l'exploitation agricole. Cette aide pourra atteindre 50 % des dépenses pour appliquer les recommandations jusqu'à un maximum de 10 000 $.

Un répertoire qui regroupe les entreprises et institutions du secteur agroalimentaire de la région de Saint-Hyacinthe

Saint-Hyacinthe Technopôle a publié un répertoire qui regroupe les noms, coordonnées, produits et services, ainsi que les activités de R-D des entreprises et institutions du secteur agroalimentaire de la région de Saint-Hyacinthe.